Baby Leaf

Le baby-leaf sono insalate che vengono raccolte a uno stadio precoce di sviluppo. Le foglioline vengono fornite al consumo integre, cosa che distingue il prodotto dalle comuni insalate da taglio. Uno dei vantaggi derivanti dalle baby-leaf consiste nel fatto che, data la minore superficie di taglio delle foglioline, il loro colore non sbiadisce; ...

Le baby-leaf sono insalate che vengono raccolte a uno stadio precoce di sviluppo. Le foglioline vengono fornite al consumo integre, cosa che distingue il prodotto dalle comuni insalate da taglio. Uno dei vantaggi derivanti dalle baby-leaf consiste nel fatto che, data la minore superficie di taglio delle foglioline, il loro colore non sbiadisce; molte e varie le tipologie di baby-leaf disponibili sul mercato.

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Ci sono 6 prodotti in questa categoria.
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  • Bietola da foglia utilizzata come baby leaf con foglia e stelo di colore rosso scuro. Produzione da Settembre ad Aprile. Bietola da foglia utilizzata come...

  • Appartenente allo stesso gruppo botanico della lattuga coltivata a cespo, di colore rosso intenso. Produzione da Settembre ad Aprile. Appartenente allo stesso gruppo...

  • Appartenente allo stesso gruppo botanico della lattuga coltivata a cespo, di colore verde intenso. Produzione da Settembre ad Aprile. Appartenente allo stesso gruppo...

  • Bietola da foglia utilizzata come baby leaf di colore verde con caratteristiche venature rosse come lo stelo Produzione da Settembre ad Aprile. Bietola da foglia utilizzata come...

  • Pianta rustica con foglie frastagliate di colore verde brillante dall’aroma forte e dal sapore piccante. Produzione da Novembre a Marzo. Pianta rustica con foglie...

  • Foglie tonda – ovale di colore verde scuro con leggera bollosità raccolto come spinacino (baby leaf), adatto sia per il mercato fresco che per il confezionamento da IV gamma. Produzioni da Ottobre ad Aprile. Foglie tonda – ovale di colore verde...

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